Ametller

                    L'ametller va començar a ser cultivat a Pèrsia,                                                           Síria i Palestina.

  Les flors pedicel·lades es disposen al llarg d'un eix. Són flors que presenten les peces homòlogues, al mateix nivell de l'eix floral, amb dos plans de simetria i amb el calze i la corol.la ben diferenciats.A finals de Febrer ,pricipis de Març comencen a florir, es tot un espectacle !!!

 El fruit de l'ametller és l'ametlla, és a dir, la llavor. Conté un 2,3% d'hidrats de carboni, un 5,7% d'aigua, un 15,2% de cel.lulosa, un 18,7% de proteïnes i un 58,1% de greixos.

     És principalment cultivat                  per les ametlles.

Les ametlles son un                           gran aliment, es fan servir molt en la dieta                        Mediterrànea. Tenen un gran poder calorífic.